요구르트와 체중 감량에 관한 이론

여러 이론에 따르면 요구르트는 다양한 영양소로 인해 체중 감량을 지원한다고 합니다.

 

1.칼슘 주장

유제품 요구르트는 칼슘의 훌륭한 공급원으로 간주되며 1 컵 (245 그램)은 일일 가치 (DV)의 약 23 %를 제공합니다.

칼슘은 뼈 건강에 중요한 필수 미네랄입니다. 또한 체중 감량 효과에 대해 연구되었습니다.

시험관 연구에 따르면 혈중 칼슘 수치가 높을수록 지방 세포 성장이 감소 할 수 있습니다.

유사하게, 동물 연구는 칼슘 보충제를 체중과 체지방의 현저한 감소와 연관시킵니다.

그러나 인간의 체중 감량에 대한 칼슘의 효과는 혼합되어 있습니다.

 

4,733 명의 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 어린이, 청소년, 성인 남성, 폐경 전 여성 및 건강한 체질량 지수 (BMI)를 가진 성인에서 시간이 지남에 따라 칼슘 보충제가 체중이 현저히 줄었습니다.

그러나 보충제의 전반적인 효과는 매우 작습니다. 평균적으로 칼슘을 섭취 한 사람들은 보충제를 복용하지 않은 사람들보다 2.2 파운드 (1kg)가 더 적었습니다.

일부 다른 연구에 따르면식이 또는 보충 칼슘은 어린이, 폐경기 이후 비만 여성 및 제 2 형 당뇨병 남에서 체중과 지방 손실을 도울 수 있다고합니다.

그러나 다른 여러 연구에서는 칼슘 섭취 증가와 체중 감소 사이에 유의 한 연관성을 보이지 않습니다.

따라서 요구르트의 칼슘 함량에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

 

2.단백질 주장

요구르트의 단백질 함량은 다양한 방식으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

기아 호르몬 조절. 고단백 섭취는 식욕 감소 호르몬의 수치를 높이는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 기아 호르몬 그렐린의 수준을 감소시킵니다.

신진 대사를 방해합니다. 고단백 식단은 신진 대사를 촉진시켜 하루 종일 더 많은 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다.

기분이 가득합니다. 단백질 섭취를 늘리면 충만감과 만족감을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

따라서 고 단백질 식사는 하루 종일 적은 양의 칼로리를 섭취하도록 장려 할 수 있습니다.

 

체중 감량 동안 근육을 유지하도록 도와줍니다. 칼로리 섭취 감소와 함께 고 단백질식이는 특히 저항 운동과 결합 할 때 지방 손실을 촉진하면서 근육량을 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다.

요거트 한 컵 (245 그램)은 일반 요거트의 단백질 8 그램에서 그리스 요거트의 22 그램을 자랑합니다.

그러나이 유제품은 단백질 함량이 독특하지 않습니다. 살코기, 가금류, 생선, 계란, 콩 및 콩과 같은 음식도 단백질의 훌륭한 공급원입니다.

 

 

프로바이오틱스 주장

 

요거트는 장 건강을 지원하는 유익한 박테리아 인 프로바이오틱스의 좋은 공급원입니다.

연구는 제한적이지만 초기 연구에 따르면 프로바이오틱스? 특히 요거트에서 흔한 락토 바실러스 박테리아를 함유 한 것 체중과 뱃살을 잃는 데 도움이 될 수 있습니다.

28 명의 과체중 성인을 대상으로 한 43 일간의 연구에 따르면 하루에 락토 바실러스 아밀로 포루 스와 함께 3.5 온스 (100 그램)의 요구르트를 섭취하면 프로바이오틱스가없는 요구르트보다 체지방이 많이 감소합니다.

이러한 결과는 유망하지만 추가 연구가 필요합니다.

 

더 많은 요구르트를 식단에 포함시키는 건강한 방법

 

요거트는식이 요법에 영양이 풍부하고 다양한 기능을 추가 할 수 있습니다. 다음은 일상 생활에 적용 할 수있는 건강한 방법입니다.

균형 잡힌 아침 식사 또는 채우는 간식을 위해 딸기, 견과류 및 씨앗으로 덮으십시오.

스무디에 추가하십시오.
밤새 귀리에 저어줍니다.
요거트 덩어리를 얹은 뜨거운 오트밀, 단백질 팬케이크 또는 곡물 와플.
허브와 양념을 섞어 딥, 샐러드 드레싱 및 스프레드를 만듭니다.
타코와 부리 토 그릇에 사워 크림을 통밀 우유 요구르트로 교체하십시오.
머핀이나 퀵 빵과 같은 구운 식품에 버터 대신 사용하십시오.

 

3.결론

칼슘, 단백질 및 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원으로서 요구르트는 체중 감량 보조제로 칭찬을 받았습니다.

그럼에도 불구하고 Yoplait Two Week Tune Up 및 Ana Luque의 Yogurt Diet와 같은 유행성 다이어트는 잘 연구되지 않았으며 건강에 부정적인 영향을 줄 수도 있습니다.

요거트는 단순히 식단에 첨가하기보다는 고 칼로리, 저 단백질 식품을 대체 할 때 체중 감량에 가장 유리할 수 있습니다. 이 유제품은 하루 종일 충분한 양의 느낌을 줄 수 있으므로 하루 종일 칼로리를 적게 섭취하게 할 수 있습니다.

또한, 정기적 인 요구르트 섭취는 과도한 체중과 비만의 위험 감소와 관련이 있습니다.

전반적으로, 균형 잡힌 식단의 일부로 요구르트를 먹는 것은 영양소를 보충하고 체중 감량을 지원하는 만족스러운 방법이 될 수 있습니다.